三聚氰胺快速試紙年內或麵世 1分鍾“毒物”現形

        記者在江蘇省農科院食品質量安全檢測所的實驗室看到，用於檢測的納米金溶液呈淡紅色，科研人員在其中滴入幾滴三聚氰胺溶劑，1分鍾不到，納米金溶液就漸漸變成藍紫色。

　　據介紹，三聚氰胺能夠破壞檸檬酸根穩定的納米金溶膠，兩者一混合，顏色就會發生明顯改變。這一技術的檢測靈敏度可達到1ppm（1毫克/公斤奶），而國家液態奶殘留的*值就為1ppm。該技術成本低廉，檢測一個樣品的成本不到1塊錢，尤其適合基層檢測單位對大量液態奶樣本的初篩分析和現場檢測。

　　據悉，現在國內的三聚氰胺測試，用的儀器非常昂貴，價格在100萬左右，一些機構的儀器向市民開放，但檢測一次的成本要200元左右。江蘇省農科院正在申請，用納米金檢測技術製成三聚氰胺檢測試紙，預計今年年內正式麵世。一些乳品企業也與農科院接洽，這種試紙有望與牛奶或奶粉搭配銷售。